남양유업이 발효유 ‘불가리스’가 인플루엔자, 코로나19 등의 바이러스를 억제하는 효과가 있다는 실험 결과를 발표하면서 주가가 급등하고 있다. 박종수 남양유업 항바이러스면역연구소장은 지난 13일 서울 중림동 LW컨벤션에서 열린 ‘코로나19 시대 항바이러스 식품 개발 심포지엄’에서 “발효유 완제품이 인플루엔자, 코로나 바이러스에 효과가 있음을 국내 최초로 규명했다”고 밝혔다.한국의과학연구원, 충남대학교 수의과 공중보건학 연구실과 공동 진행한 이번 실험은 미국의 바이러스 성능 평가를 위한 테스트 표준인 ‘Modified ASTM E105